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miércoles, 6 de mayo de 2015

Pan rallado integral o de cereales

Como saben todos los usuarios de la maravillosa Thermomix TM5, podemos hacernos el pan rallado en casa. Empecé a hacer el pan rallado de las barras de pan de cereales o integrales y se nota la diferencia,  tener por ahí varias semillas nunca viene mal. Como es tan sencillo, prefiero guardarlo en un bote hermético pequeño y cuando se me acabe volver a hacerlo. Otra opción es hacer mucha cantidad y el resto congelarlo.


Ingredientes:
100gr de pan duro

Preparación:

  1. Partimos el pan en trozos y los ponemos dentro del vaso. Programamos 1 seg/vel. turbo
  2. En siguiente paso programaremos 15 seg/vel. 7

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