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lunes, 9 de febrero de 2015

Leche de coco

Hoy prepararemos leche de coco casera para ir amortizando nuestra thermomix :D La leche de coco nos sirve para preparar comida asiatica, para postres, batidos y mucho más.



Ingredientes:
200gr de coco rallado desecado
1200gr de agua

Preparación:
  1. En el vaso ponemos todos los ingredientes, programamos 8 min/100º/vel. 4
  2. Ahora programamos 30 seg./vel. 8
  3. Colamos la leche con ayuda de un colador muy fino.
  4. La leche aguanta un par de días en la nevera y el coco que nos sobró no lo tiramos, se puede aprovechar para otras recetas.

También te pueden interesar otras leches vegetales como leche de soja, leche de semillas de amapola.

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