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miércoles, 4 de febrero de 2015

Galletas de okara esponjosas

Cuidarse es fácil con la Thermomix. Para elaborar estas galletas nos hacen falta solo un par de minutos y vale la pena.


Ingredientes:

220gr de okara
45gr de coco rallado
150gr de harina
110gr de azúcar
10gr de azúcar avanillado
3-7 cucharadas de leche de soja *

Preparación:

  1. En el vaso ponemos todos los ingredientes, 5 seg/vel. 5
  2. Bajamos los restos de las paredes y programamos 5 seg/vel. 5
  3. Con la ayuda de la cucharita formamos una bola y aplastamos con un tenedor
  4. Horneamos a 180º unos 15min hasta que estén doraditas
* Depende de los líquidos que contiene nuestra okara.

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