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martes, 10 de febrero de 2015

Bizcocho de limón y semillas de amapola

En mi casa no puede faltan buen trozo de bizcocho, aquí tenéis otra receta para probar.




Ingredientes:

250gr de mantequilla
200gr de azúcar
20gr de azúcar avanillado
4 huevos
1 limón
280gr de harina
un sobre de levadura
una pizca de sal
4 cucharadas de semillas de amapola

Preparación:
  1. En el vaso ponemos los azúcares y cáscara del limón, programamos 10 seg./vel. 5-10
  2. Bajamos los restos de las paredes y agregamos la mantequilla, 15 seg./vel. 4
  3. Añadimos los huevos y programamos 10 seg./vel. 4
  4. Ahora agregamos el zumo del limón, 5 seg./vel. 4
  5. Por último añadimos la harina, sal, levadura y las semillas, 10 seg./vel. 4
  6. La masa es bastante consistente, le damos un revuelto a mano.
  7. Rellenamos un molde previamente engrasado y horneamos a 180º unos 45 min.

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