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sábado, 17 de enero de 2015

Risotto con atún

¿Almuerzo o cena rápida y económica para dos? Solucionado con la Thermomix TM5


Ingredientes:

1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento rojo
35 gr de aceite
150gr de arroz
40gr de vino blanco
300gr de agua caliente
3 latas de atún

Preparación:
  1. En el vaso ponemos la cebolla, ajo y pimiento, 5seg/ vel. 4
  2. Añadimos aceite y programamos 5min/ varoma/ vel. 1
  3. Colocamos mariposa en su sitio y agregamos el arroz, 2min/ varoma/ vel. cuchara giro a la izquierda
  4. Añadimos el vino y agua caliente, 11min/ varoma/ vel. cuchara giro a la izquierda
  5. Añadimos el atún escurido y removemos al mano.

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